La Stampa - Consultazione Archivio

NOMI E COGNOMI Troppi ospiti ancora seduti alla mensa del governo Amato LJA Levin, economista vicino a Boris Éltsin, ha raccontato attribuendone la paternità a Nicolaj Smeliov, altro economista d'orientamento liberale, un piccolo ordinario episodio di breznevismo sul quale tutti dovrebbero rifle...

Nel libro di Gaia il pianeta che vive Lipp non è più chic Aria di crisi per il più snob del ristoranti parigini. La Braaserie Lipp di Boulevard Saint-Germàin, club semiprivato per aficionados, scrittori, personaggi della televisione e gente del Tout Paria, comincia a non soddisfare più 1 suoi pr...

In Italia 23 alberghi e ristoranti nell'elenco di Relais & Chateaux NON c'è turista, probabilmente, che non abbia almeno sentito parlare del «Relais & Chateaux», la catena di ristoranti, alberghi e alberghetti — quasi tutti bellissimi e di gran classe — che esiste iti Francia. Autentici castelli...

E'morto il cuoco Alfredo Beltrame fondò «El Toulà» TREVISO — E' morto aliospedale di Treviso, colpito da una grave emorragia gastrica, Alfredo Beltrame, 60 anni, cuoco famoso e uomo di cultura, fondatore della prestigiosa catena di ristoranti «El Toula». Era stato ricoverato una settimana fa, do...

DISCORSI DI TOOL A Angolo rustico Entro, a Roma, in un ristorante che ostenta la sua origine veneta (El Toulà): il menu propone tra l'altro una stuzzicante Insalata brasiliana, con pezzetti di avocado e palmlto, e verdure nostrane; poi II baccalà alla vicentina. Al ricevimento, per la presentazi...

Molti uomini, tra i fornelli per hobby, diventano cuochi raffinati In cucina vince il marito I loro piatti sono più elaborati e fantasiosi di quelli delle mogli - Manager, pensionati, giudici e ministri frequentano corsi culinari • Il conte Nuvoletti: «I veri artisti gastronomici siamo sempre st...